|
Beef Stew
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400gr.magere runderlappen
1kleine knolselderij
2uien
250gr.wortelen
60gr.boter
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de runderlappen in blokjes.
Snij de knolselderij eerst in plakken.Schil de plakken en snij ze in blokjes.Snij de uien in ringen.Maak de wortelen schoon en snij ze in plakken.
Bak het vlees in de hete boter aal alle kanten bruin en voeg de groenten,peper en zout toe.Giet er zoveel waterbij,dat de groenten en vlees half onder staan.
Stoof het gerecht in een uut gaar.
|
|
|